01 xícara de tomates
01 tablete de cardo de carne
01 colher de chá de pimenta caiena moída (ou outra de sua preferência)
1/2 xícara de vinagre branco
1/2 xícara de vinho tinto
1/2 xícara de molho inglês
01 xícara ketchup
01 xícara de açúcar mascavo
01 pitada de louro em pó
modo de preparo
No Liquidificador, bata todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar. Reduza até a quarta parte. Deixe esfriar e sirva como acompanhamento de carnes grelhadas.
Com costela de porco assada fica saborosíssimo!
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