MASSA PARA PANQUECA

Ingredientes

• 1 copo(s) de farinha de trigo
• 1 copo(s) de leite
• 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 2 unidade(s) de ovo
• quanto baste de sal
• 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
• 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado

modo de preparo

Bater tudo no liqüidificador.
Fritar as panquecas e rechear a gosto: frango, palmito ou carne.
Acrescente molho de tomate,  molho de queijo ou  molho de branco e leve ao forno pré aquecido (10min) por 5 minutos.