Almondegas de Frango

Ingredientes

• 2 unidade(s) de filé de frango moído(s)

• 1 unidade(s) de cebola picada(s)

• 2 dente(s) de alho amassado(s)

• quanto baste de louro em pó

• 1 unidade(s) de ovo

• 2 unidade(s) de pão francês

• 2 colher(es) (sopa) de salsinha

• quanto baste de sal

• quanto baste de pimenta-do-reino branca

• quanto baste de farinha de rosca

Como fazer

1. Observação:O pão frânces deve ser umedecido na água.
2. Coloque todos os ingredientes (menos a farinha de rosca), no processador e deixe moer.
3. Quando estiver desmanchada, coloca-se numa bacia e polvilhe com a farinha de rosca até dar o ponto (tem que soltar da mão).
4. Faça as bolinhas e frite em óleo bem quente.