Ingredientes:
1 filé de até 100g de salmão
1 colher de café de azeite de oliva
1/2 kiwi descascado e cortado em cubos
Cebolinha bem picada, pimenta verde picada e coentro à gosto
1 colher de sobremesa de suco de limão
Modo de preparo:
Lave o salmão com o limão e tempere com sal, alho e pimenta branca à gosto.
Grelhe em chapa com muito pouco azeite.
Faça uma mistura dos ingredientes do molho e regue o filé de salmão com 1
colher de sopa. Rendimento: 1 porção
Nenhum comentário:
Postar um comentário