FONDUE DE QUEIJO - BARATO E GOSTOSO

INGREDIENTES

 1 dente de alho

·         1/2 xícara (chá) de conhaque ou kirsh

·         noz-moscada ralada a gosto

·         1/2 lata de creme de leite ou requeijão cremoso

·         200g de queijo (preferencialmente mussarela) ralado grosso

·         1 pacote de sopa creme de queijo

·         1/2 litro de leite

COMO FAZER

1.    Corte o dente de alho ao meio.

2.    Passe por todo o interior da panela de fondue.

3.    Prepare a sopa creme de queijo, como especificado na embalagem, com o leite.

4.    Deixe amornar.

5.    Adicione o queijo de sua preferência.

6.    Mexa bem até formar fios com o queijo.

7.    Adicione o creme de leite e misture.

8.    Junte o conhaque, a noz-moscada e sirva no réchaud com a chama bem baixa.